جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير مربى الموالح سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير مربى الموالح سهل سريع لذيذ شهي

مربى الموالح

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 1 ساعة
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق

عدد الأشخاص: 8 اشخاص

https://jnon.org/storeimg/img_1491672510_489.jpg
مربى الموالح من انواع المربى المميزة جدا والمختلفة عن غيرها حيث تتكون من البرتقال واليوسفي والجريب فروت والارنج وتخلط جميعها سوية لتقدم لنا اشهى مربى اطلاقا

المقادير

4ثمرات برتقال ابو صرة
4يوسفي
4 لارنج
جريب فروت 4
2كيلو سكر
2ليمونة كبيرة

طريقة التحضير

تقشر الموالح وتقطع شرائح رقيقة جدا مع استخراج البذور اثناء التقطيع
توضع في حلة وتغطى بالماء وتترك حتى تغلي ثم تغير المياه وتغلي للمرة الثانية وتصفى المياه
يوضع عليها السكر وتترك بعض الوقت وترفع على النار مع التقليب حتى يذوب السكر تماما
تغلي المربى ثم يضاف اليه عصير الليمون وعندما تعقد المربى يترك مربى الموالح ليبرد ثم تعبأ في مرطبانات جافة ونظيفة