جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير بسكويت شكلمة جوز الهند سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير بسكويت شكلمة جوز الهند سهل سريع لذيذ شهي

بسكويت شكلمة جوز الهند

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق

عدد الأشخاص: 4 اشخاص

https://jnon.org/storeimg/img_1491672687_149.jpg
بسكويت شكلمة جوز الهند من الوصفات الرائعة التي سيحبها اطفالك والمميز في هذه الوصفة وجود الفواكه المجففة التي ستزيد طعم هذه الوصفة روعة ننصحكي سيدتي بتجربتها

المقادير

بياض 2بيضة
2ملعقة كبيرة سكر بودرة
نصف ملعقة فانيلا
4ملاعق كبيرة جوز هند مبشور
للتزيين بعض الفواكه المسكرة والمقطعة والزبيب

طريقة التحضير

يضرب بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يغلظ قوامه ثم نضيف السكر تدريجيا ونحن مستمرين بالخفق حتى ينتهي مقدار السكر ويصبح متماسكا
يضاف جوز الهند للخليط السابق ويخلط جيدا بخفة ثم نضيف الفانيلا
نبلل اصابعنا بالماء ونشكل الخليط السابق على شكل كرات صغيرة
ثم ترص في صاج مدهون بالسمن وقبل ان ندخله الفرن نضيف الفكهة المسكرة على الوجه
ثم ندخله في فرن متوسط الحرارة الى ان يحمر الوجه قليلا
نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ ثم نحرك واحدة واحد\ة من على صاج الفرن
وتقدم بسكويت شكلمة جوز الهند دافئا او باردا