جنون النت - طريقة عمل و تحضير كيك السوفليه الهش سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير كيك السوفليه الهش سهل سريع لذيذ شهي

كيك السوفليه

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق

عدد الأشخاص: 4 اشخاص

https://jnon.org/storeimg/img_1491674874_510.jpg
كيك السوفليه هو كعكة خفيفة تقدم بمكونات بسيطة تتلخص في الطحين والسكر والزبدة والحليب والبيض وتخلط المكونات معا وتخبز في الفرن 10 دقائق

المقادير

3بيضات
3ملاعق كبيرة كاكاو بودرة كبيرة
3ملاعق كبيرة طحين
ثلاثة ارباع كوب سكر
اصبع زبدة
ربع كوب حليب سائل
علبة قشطة
1كوب حبيبات شوكولاتة

طريقة التحضير

نضع البيض في الخلاط ونقوم بخفقه لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر ونخلطه ل5دقائق حتى يصبح كالكريمه
نقوم بإذابة الزبدة والكاكاو والحليب بحمام مائي ساخن حتى يتجانس
ثم نضيف له خليط البض والسكر ونحركه ثم نضيف الطحين تدريجيا ونخفقه
نضع في حمام مائي القشطة وحبيبات الشوكولاته
نجهز قوالب ندهنها بالزيت والسكر الخشن ثم نسكب من الخلطة الى الربع ثم نضع ملعقة من خليط القشطة ثم نسكب من الخليط مرة اخرى حتى يمتلئ القالب
ندخل القوالب بفرن مسخن مسبقا بحرارة 180-200 لمدة 10دقائق
ويقدم ساخنا