وهو من اشهى واغنى انواع المشروبات التي تقدم عادة في شهر رمضان المبارك فيعد كوب شراب دبس التمر بالحليب كوجبة متكاملة من حيث الفوائد الصحية الموجودة فيه فهو عبارة عن مزيج من الحليب القشطي ودبس التمر الشهي وداخله قطع من التمر اللذيذ واليكم طريقة تحضيره

1 لتر حليب
3 ملاعق كبيرة قشطة
1/2 كوب دبس التمر
6 حبات تمر منزوع النواة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1- نضع كمية الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف اليه القشطة والفانيليا زونخلط المكونات جيدا
2- نضيف دبس التمر ونخلطهم الى ان تمتزج المكونات جيدا
3- نقطع التمر المنزوع النواة الى مربعات صغيرة ونضيفهم الى الشراب ونحركهم بالملعقة
4- نسكب الشراب في اكواب ونزينها بالقليل من دبس التمر وتصبح جاهزة للتقديم