سلطة الملفوف وهي من اشهى انواع السلطات واسهلها في التحضير وهي من اكثر السلطات جمالا فلونها الشهي الرائع يفتح الشهية وخاصة بعد اضافة المايونيز وحبات الذرة الصفراء واليكم طريقة تحضيرها
مقادير سلطة الملفوف الاحمر:
1 رأس ملفوف صغير
1 بصل صغيرة الحجم
1 ليمون
1/2 كوب ذرة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير سلطة الملفوف الاحمر:
1- نقطع اوراق الملفوف بعد غسله جيدا الى شرائح صغيرة ونضعها في وعاء
2- نضيف البصل المقطع لشرائح صغيرة الى الملفوف ونضيف الذرة الصفراء
3- نعصر الليمون ونضيفه للسلطة
4- نضيف البقدونس والملح الى السلطة ونحرك المكونات جيدا
5- نضيف المايونيز وزيت الزيتون ونحركهم نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم