جنون النت - طريقة عمل و تحضير الكروسان بالجلاش سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الكروسان بالجلاش سهل سريع لذيذ شهي

الكروسان بالجلاش

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق

عدد الأشخاص: 6

https://jnon.org/storeimg/img_1492239284_416.jpg
الكروسان بالجلاش وهي من اشهى انواع المقبلات فطعمها المقرمش الهش يأثرك غير ان شكلها الذهبي الرائع يفتح الشهية ولا تحتاج غير دقائق لتحضيرها فهو طبق مثالي لوجبة السحور في شهر رمضان الكريم واليكم طريقة التحضير

المقادير

20 ورقة جلاش
1 كوب جبنة قشقوان
للتغليف :
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة حبة البركة

طريقة التحضير

- نخرج العجينة قبل نصف ساعة من تحضيرها وتكون عادة على شكل مستطيل فنقسمها لقسمين من الزاوية اليمين الى الزاوية اليسار فيتشكل لدينا مثلثين
- نكون قد قطعنا الجبنة القشقوان لمكعبات ليسهل علينا استعمالها
- نضع مربع الجبنة على المثلث ونلفه بنفس طريقة الكروسان ونصفه في صينية مدهونة بالزيت النباتي وندهنها بالبيض ونرش حبات حبة البركة ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجين
- ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي
- نخرج الكروسان ونصفهم في طبق وتصبح جاهزة للتقديم