جنون الابداع

جنون الابداع (https://jnon.org/vb/index.php)
-   أكلات متنوعه (https://jnon.org/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   طريقة عمل و تحضير عجينة العشر دقائق بالحليب السائل سهله سريعه لذيذه شهية (https://jnon.org/vb/showthread.php?t=31072)

جنون الابداع 04-15-2017 10:00 AM
طريقة عمل و تحضير عجينة العشر دقائق بالحليب السائل سهله سريعه لذيذه شهية
 
طريقة عمل و تحضير عجينة العشر دقائق بالحليب السائل سهله سريعه لذيذه شهية

عجينة العشر دقائق بالحليب السائل

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق

عدد الأشخاص: 5


https://jnon.org/storeimg/img_1492239624_208.jpg
عجينة العشر دقائق بالحليب السائل من اهم واشهر انواع العجائن التي لاتحتاج الا لعشر دقائق تخمير كما انها سهة وطرية ولذيذة وتجعل من المعجنات طعم آخر وطري

المقادير
  • المجموعة الاولى:
  • 2 كوب طحين
  • 2ملعقة كبيرة خميرة
  • 2كوب حليب سائل دافئ
  • 2ملعقة كبيرة سكر
  • المجموعة الثانية:
  • 3كوب طحين
  • نصف كوب زيت نباتي

طريقة التحضير
  1. نخلط مكونات المجموعة الاولى مع بعضها بحيث تكون شبه سائلة
  2. نتركها تختمر لعشر دقائق
  3. نضيف الطحين في المجموعة الثانية للمجموعة الاولى ونعجن
  4. نضيف الزيت ونبدأ بالعجن جيدا لتتكون عجينة طرية ومتماسكة وغير ملتصقة باليد
  5. يمكن فردها واستخدامها مباشرة ويكن تركها ترتاح وتختمر اكثر


الساعة الآن 04:04 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.