جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير فيصليات حموية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير فيصليات حموية سهله سريعه لذيذه شهية

فيصليات حموية

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق

عدد الأشخاص: 4

https://jnon.org/storeimg/img_1492277837_348.jpg
فيصليات حموية من الحلويات التقليدية المتعارف عليها في مدينة حماه تشبه الكنافة الخشنة في عملها وتحضيرها وتقدم في المناسبات وخلال شهر رمضان

المقادير

علبة شعيرية الكنافة
كوب سمنة سايحة
قشطة عربية للحشوة
فستق حلبي للتزيين
قطر دافئ
https://jnon.org/storeimg/img_1492277838_588.jpg

طريقة التحضير

نفردالكنافة في طبق وتسقى بالسمن
نأخذ مقدار من الكنافة ونبدأ بلفه حول مخروط يتحمل حرارة الفرن
نبدأ باللف من أسفل المخروط (الجزء الضيق) الى ان نصل الى الجزء العريض عندها نقطع الكنافة
ونبدأ بلف الثاني حتى انتهاء الكنافة
تدخل المخاريط الى الفرن بحرارة 180لمدة 10 دقائق او لتكسب الكنافة اللون الذهبي
تخرج من الفرن ونتركها لتبرد تماما ثم نبدأ بفصل الكنافة عن المخروط بهدوء حتى لايتكسر
نبدأ بحشي الفيصليات بوضع مقدار من القشطة العربية داخل كل مخروط وتزين بالفستق الحلبي ويصب القطر فوقها فورا وتقدم