مربى الكرز منال العالم
 

الكرز من الفواكه الصيفية الطازجة اللذيذة جدا خاصة عند صنعها كنوع من المربيات الشهية التي تقدم كطبق تحلية جانبي بعد الوجبات فهو غني جدا بالفيتامينات وذو طعم لذيذ ومحبب للجميع لذلك نقدم لكم طريقة عمل و تحضير مربى الكرز من مطبخ منال العالم


مربى الكرز

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
عدد الأشخاص: 7

مربى الكرز
https://jnon.org/storeimg/img_1492365235_910.jpg


المقادير

كيلو كرز منزوع النواة ومغسول جيداً
كيلو سكر (( بمقدار خمس أكواب ))
كأس ونصف ماء
عصير نصف ليمون / او نصف ملعقة حمض الليمون


طريقة التحضير

نضع الماء والسكر على النار مع التحريك المستمر حتى تمام الذوبان وسيأخذ ذلك القليل من الوقت لأن كمية المياه قليلة ...
نتركه يغلي حوالي ١٠دقائق نضع الكرز رويداً ونتركه يغلي تقريبا ٢٠دقيقة
نضع عصير الليمون ونطفئ النار ... نتركه ليبرد ثم نقوم بتعبأته في اوعية زجاجية محكمة الاغلاق