جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير شراب الشوكولا بالنعناع المكسيكي بالطريقة المكسيكية الاصلية سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير شراب الشوكولا بالنعناع المكسيكي بالطريقة المكسيكية الاصلية سهل سريع لذيذ شهي

شراب الشوكولا بالنعناع المكسيكي

https://jnon.org/storeimg/img_1492367795_250.jpg
يعتبر هذا المشروب اقرب الى الحلويات وهو عبارة عن نعناع مخفوق مع الحليب والشوكولا البيضاء ، وقد يبدو هذا المزيج غريبا في ثقافتنا العربية لكنها فرصة مناسبة لتجربيه وتكتشفي المفاجأة ، يسميه البعض نعناع مراكش والبعض الاخر موس الشوكولا الأبيض بالنعناع

المقادير

• 800 غ حليب خال من الدسم
• 15 غ أوراق شاي النعناع المغربي
• 250 غ شوكولاتة بيضاء
• 6 غ معجون النعناع

طريقة التحضير

تنقع أوراق النعناع بالحليب مدة ليلة كاملة في البراد.
يصفى الحليب لإزالة أوراق الشاي. يتم وزن الحليب بالنعناع ويضاف إليه الحليب حتى يصبح الوزن الإجمالي815 غ.
يغلى الحليب ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب.
يخلط المزيج في خلاط يدوي ليصبح متماسكاً ويضاف إليه معجون النعناع ويحرك مدة 30 ثانية تقريباً.
تقدّم ساخنة أو باردة