جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير سلطة الارضي شوكي و الفطر سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير سلطة الارضي شوكي و الفطر سهله سريعه لذيذه شهية

سلطة الارضي شوكي والفطر

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق

عدد الأشخاص: 4

https://jnon.org/storeimg/img_1492450421_788.jpg
سلطة الارضي شوكي والفطر وهي من الذ واغنى انواع السلطات فتعد سلطة الارضي شوكي والفطر وجبة غذائية متكاملة نظرا لاحتوائها على المكونات المفيدة لجسم الانسان واليكم طريقة تحضيرها

المقادير

مقادير سلطة الارضي شوكي والفطر :
4 حبات ارضي شوكي
1 كوب فطر
5 اوراق خس
2 شريحة لانشون
3 فصوص ثوم
1 حبة بصل مفروم حلقات
1 حبة ليمون
¼ كوب زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة كبيرة جوز مبروش

طريقة التحضير

طريقة تحضير سلطة الارضي شوكي والفطر :
- بعد غسل اوراق الخس جيدا نقوم بتقطيعها لاقسام كبيرة
- نضع الارضي شوكي بقدر ونغمره بالماء ونتركه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق الى ان ينضج تقريبا
- نصفي الارضي شوكي ونقطعه الى مكعبات متوسطة
- نقطع الفطر الى شرائح ونقطع الانشون ايضا الى مستطيلات رفيعة ونقطع البصل الى شرائح
- في وعاء نضع عصير الليمون ونضيف اليها الثوم المهروس والملح والزيت زيتون والسماق ونخلط المكونات جيدا
- نضيف الفطر ومكعبات الارضي شوكي والانشون الى الصوص ونحركهم جيدا
- نضع كمية الخس اسفل الطبق ونضيف خليط الارضي شوكي والفطر والصوص فوقهم ونزينهم بالجوز ويصبح جاهز للتقديم