جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير حمص بطحينة مع لحمة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير حمص بطحينة مع لحمة سهل سريع لذيذ شهي

حمص بطحينة مع اللحمة

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق

عدد الأشخاص: 2

https://jnon.org/storeimg/img_1492952717_461.jpg
الحمص المطحون والممزوج مع الطحينة السمسمية هو المسبحة السورية المعروفة ويمكن ان يتحول هذا الطبق الذي يعتبر من المقبلات الشهيرة الى طبق طعام اساسي ووجبة رئيسية اذا اضفنا له اللحم والصنوبر ليكون حمص بالطحينة مع لحمة بطريقة جديدة

المقادير

للحمص:
علبة حمص حب
نصف كوب طحينة
ملعقتين طعام لبن
1 فص ثوم
عصير حامضة
4 ملاعق ويت زيتون
ملح حسب الرغبة
اللحمة:
2كوب لحمة ناعمة
ملح حسب الذوق
رشة بهار اسود
رشة قرفة
رشة كركم(اختياري)
رشة بهار ببريكا(اختياري)
صنوبر محمص

طريقة التحضير

الطريقة:
توضع مقادير الحمص في الخلاط الكهربائي وتخلط
اللحم يوضع في مقلاة ويقلب الى ان يستوي نزيد علبه البهارات
يحمص الصنوبر قليلا في المقلاة
يوضع الحمص في طبق واللحمة على وجه الطبق والصنوبر
صحة وهنا