جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير عجة البيتزا بالفطر سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير عجة البيتزا بالفطر سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل عجة البيتزا بالفطر

https://jnon.org/storeimg/img_1492965879_557.jpg

عجة البيتزا بالفطر

وهي من اشهى انواع المقبلات السريعة التحضير والغنية بالمواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان ويعد طبق عجة البيتزا بالفطر من الاطباق المثالية للسحور او للعشاء واليكم طريقة تحضيرها
مقادير عجة البيتزا بالفطر:

3 بيض
1 ملعقة كبيرة طحين
1 بصلة صغيرة الحجم
1/2 كوب فطر
1 ملعقة كبيرة زيتون شرائح
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
4 ملاعق كبيرة جبنة قشقوان
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة تحضير عجة البيتزا بالفطر:

1- نخفق البيض جيدا ونضيف اليه الملح والفلفل والطحين ونخلط المكونات جيدا
2- نقطع الفطر والبصل ونضعهم في مقلاة مع نصف كمية الزبدة وندعهم على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك الى ان ينضج الفطر
3- نضع الكمية المتبقية من الزبدة في مقلاة كبيرة الحجم وغير قابلة للالتصاق وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب ونضيف البيض المخفوق عندما يبدأ بالنضوج نرش الجبنة القشقوان على وجهه ونضيف الفطر والبصل ونتركها على نار منخفضة الى ان تنضج تماما
4- نرش البقدونس والزيتون على وجهها وتصبح جاهزة للتقديم