جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير شوربة البندورة الحمراء سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير شوربة البندورة الحمراء سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل شوربة البندورة الحمراء

https://jnon.org/storeimg/img_1492968945_690.jpg

شوربة البندورة

هي شوربة صحية تقدم كنوع مقبلات مفيدة جدا للدم تتكون من الطماطم والبصل والزبدة والثوم والكزبرة.
مقادير عمل شوربة البندورة:

٨ بندورة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة.
كأس ونصف ماء
٦ ملاعق كبيرة كزبرة.
بصلة وحدة مفرومة فرم ناعم .
ملح / فلفل حسب الرغبة
٤ ملاعق كبيرة زبدة
٢ فص ثوم مهروس هرس ناعم.
طريقة تحضير شوربة البندورة:

١- بوعاء على نار متوسطة نضع الزبدة ونشوح البصل والثوم حتى يدبل .
٢- تضاف اليه قطع البندورة وتشوح.
٣-يضاف الماء الى البندورة والبصل والثوم ويتبل بالملح والفلفل.
٣- يترك ليغلي لمدة ٢٠ دقيقة ثم تضاف اليه الكزبرة الخضراء .
٤-ثم بترك لمدة خمس دقائق أخرى.
٥-في زبادي التقديم يسكب الحساء ساخنا ويقدم مع الخبز المحمص.