وهو من اشهى انواع المقبلات واتحدى اي شخص يستطيع مقاومة شكلها الجميل وطعمها الشهي وقالب الخبز بالجبنة هوعبارة عن قالب خبز كبير مقطع الى مكعبات وبينهم شرائح الجبنة الشهية ثم تعلوهم طبقة من الزبدة والاعشاب العطرية الشهية والبصل الاخضر غير ان تحضير قالب الخبز بالجبنة لا يحتاج غير بضع دقائق واليكم طريقة تحضيرها

1 قالب خبز كبير
10 شرائح جبنة موزريلا
1 باقة بصل اخضر
1 فص ثوم
1/4 كوب زبدة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة ريحان ناعم

1- نقطع قالب الخبز على شكل مربعات بدون ان نصل بالتقطيع الى اسفل القالب
2- نقطع شرائح الجبنة الموزريلا الى مربعات صغيرة ونقوم بادخالهم بين المربعات وكلما كانت كمية الجبنة المتغلغلة بين الخبز تكون اشهى
3- نذوب الزبدة ونهرس الثوم ونضيف كمية الفلفل والريحان ونخلطهم جيدا ثم نصبهم فوق قالب الخبز المملوء بالجبنة
4- ندخل قالب الخبز الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق الى ان تذوب الجبنة
5- نخرج قالب الخبز ونرش فوقه البصل المقطع الى قطع صغيرة ويصبح جاهز للتقديم