طبقات البسكويت من أشهى وألذ الحلويات على الاطلاق فهي عبارة عن طبقات من البسكويت الشهي وصوص الشوكولا الغني وهو من أسهل وابسط الحلويات على الاطلاق وهي تشبه الى حد ما ليزي كيك واليك سيدتي طريقة تحضيرها .

500 غرام من البسكويت
1/2 كوب حليب
1/2 كوب قشطة قيمر
4 ملاعق كبيرة كاكاو
6 ملاعق كبيرة سكر
100غرام زبدة
للتزيين:
1 قالب شوكولا

1- نضع كمية الحليب في وعاء ونضيف القشطة ونخلطهم جيدا
2- نضيف الكاكاو والسكر ونخلطهم جيدا الى ان يذوب السكر تماما ثم نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا
3- نجهز قالب مستطيل ونغلفه بورقة قصدير او كيس بلاستيكي ونضع طبقة من صوص الشوكولا ثم طبقة من البسكويت وهكذا الى ان تنتهي الكمية
4- ندخله للفريزر ونضعه بضع ساعات تقريبا ليتماسك
5- نذوب لوح الشوكولا ونجهزه ثم نخرج القالب ونغطيه بالشوكولا ونضعه في البراد لمدة ساعة ويصبح جاهز للتقديم