وهي من الحلويات البسيطة والسهلة التحضير وهي عبارة عن حلقات ذهبية من التفاح مغمسة بعجينة سائلة ومقلية واليوم ساقدم لك اشهى طريقة لتحضير حلقات التفاح المقلي

5 حبات تفاح
2 بيض
1/2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 1/2 كوب طحين
1ملعقة كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة زيت
زيت للقلي

1- نضع البيض في وعاء ونخفقه جيدا ونضيف الحليب والسكر ونستمر بالخفق الى ان يذو بالسكر
2- نضيف القرفة والملح والزيت ونخفقهم
3- ننخل الطحين ونضيفه الى المكونات ونخفقه الى ان تتشكل لدينا عجينة سائلة نتركها ترتاح في البراد مدة نصف ساعة
4- نقطع التفاح الى شرائح مع الاستغناء عن الوسط نغمس التفاح في العجينة ونقليه بالزيت الساخن الى ان يكتسب اللون الذهبي
5- نصف التفاح المقلي في طبق ويمكن ان نرشه بالسكر الناعم ويصبح جاهز للتقديم