طريقة عمل و تحضير صوص الطحينة مع الزبادي سهل سريع لذيذ شهي لرمضان

طريقة عمل صوص الطحينة مع الزبادي

https://jnon.org/storeimg/img_1495171465_678.jpg


صوص الطحينة مع الزبادي

صوص الطحينة يستخدم كثيرا في مطبخنا الشامي.فهو يستخدم مع الفتة و التسقية والكفتة وبعض الاكلات الأخرى ، ولكي ان تختاري طريقة مناسبة لاستخدامه بحسب ما تفضلين ن فهومريح للمعدة ويضفي على الطعام نكهة مميزة
مقادير عمل صوص الطحينة مع الزبادي:

2 كأس لبن زبادي
6 ملاعق طحينة
نصفكاسة عصير ليمون
ملح
6 فصوص ثوم.
ربع كاس من الماء
طريقة عملصوص الطحينة مع الزبادي:

١-يقشر الثوم ويهرس هرس ناعم.
٢- في وعاء نضع اللبن ونخفقه جيدا .
٣-في وعاءاخر نخلط الطحينة مع الماء.
٤-نخلط الليمون مع الثوم ثم نضيفه الى اللبن ويقلب.
٥-نضيف الطحينة الى اللبن وباقي المكونات ويقلب .
٦-تخلط المكونات كلها مع بعضها البعض .