وهي من اشهى الاطباق السريعة التحضير والشهية التي تتميز بمزيج الخضراوات الشهية والنقانق اللذيذة واليكم اشهى طريقة لتحضير طبق النقانق بالخضار واليكم المقادير

1/2 كيلو نقانق
1 بصل
3 فص ثوم
1 بندورة
1 فليفلة خضراء
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل

1 – نضع كمية زيت الزيتون في مقلاة وندعها على نار متوسطة الى ان يسخن الزيت
2- نضيف النقانق ونقلبهم الى ن ينضجوا تماما
3- نقطع البندورة والبصل ولفليفلة الى شرائح ونهرس الثوم
4- نضيف البصل والبندورة والفليفلة والثوم الى النقانق ونقلبهم قليلا
5- نضيف الملح والفلفل ونحرك المكونات ونتركهم بضع دقائق
6- نسكب النقانق بالخضار في طبق ويصبح جاهز للتقديم