طريقة عمل و تحضير مية فرنجي الحلبية سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل مية فرنجي الحلبية

https://jnon.org/storeimg/img_1497081762_896.jpg


مية فرنجي

وهي عبارة عن نوع من انواع الساندويش الذي اشتهر به أهل حلب كثيرا، هي سهلة وبسيطة،،ومعنى ميت فرنجي بالحلبي هو دبس البندورة فهي نوع من انواع السندويشات المشهورة جدا في حلب وتتكون من دبس البندورة الموزع على رغيف خبز بالاضافة الى زيت الزيتون والنعناع اليابس.

مقادير عمل مية فرنجي :

2 رغيف خبز
4 ملاعق معجون البندورة
2ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة نعناع مطحون
4 ملاعق زيت زيتون
طريقة تحضير مية فرنجي :

١-يدهن رغيف الخبز من الداخل بعد فتحه بملعقة من زيت الزيتون .
٢-ثم يدهن فوقه بملعقتين من معجون البندورة.
٣-يرش فوقه النعناع اليابس والكمون .
٤-ثم تدهن ملعقة أخرى من زيت الزيتون ونكرر ذلك في الرغيف الاخر.
٥- توضع على السخانة قليلا كي تسخن وبذلك تكون جاهزة .