طريقة عمل و تحضير مهلبية الفراولة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل مهلبية الفراولة السهلة

https://jnon.org/storeimg/img_1498638876_757.jpg


مهلبية الفراولة

من أسهل و ألذ اطباق الحلويات التي تقدم باردة، مهلبية الفراولة طبق شهي جداً وسريع التحضير، مكوناته قليلة جدا و متوفرة في كل منزل، و ان لم تتوفر المكونات ، فهي غير مكلفة أبدا عند شرائها،جربيها و قدميها للعائلة سيحبها الصغار و الكبار بالتأكيد، إليك الوصفة بالتفصيل، المقادير و المكونات و الطريقة في الأسفل :
مقادير عمل مهلبية الفراولة :

.كوبين حليب سائل
.ملعقتين كبار نشا مذاب بنص كوب عصير فراولة
.ملعقتين سكر او حسب الرغبة
.قطرة صبغة طعام لون احمر
.ملعقة كبيرة ماء ورد
للتزيين :
.حبوب فراولة كاملة أو مقطعة
.يمكن أيضا تزيينها بصوص الفراولة
طريقة عمل مهلبية الفراولة :

1.في اناء على النار ضعي الحليب السائل و السكر وحركيهم جيدا بمضرب الشبك اليدوي
2.اضيفي صبغة الطعام الحمراء و حركيها جيدا بالمضرب
3.عندما يبدأ الحليب بالغليان اضيفي النشا المذاب بعصير الفراولة و اضيفي ماء الورد مباشرة مع التحريك المستمر و السريع حتى لا يتكتل الخليط في قاع القدر
4.بعد أن يصبح المزيج كثيفا ابعديه عن النار و صبيه في أكواب أو صحون التقديم و زينيه بالفراولة
5.اتركيه يبرد قليلا ثم ضعيه بالثلاجة ليبرد تماما ثم قدميه و صبي عليه صوص الفراولة ان رغبتي بذلك ليضيف طعم لذيذ و يعزز النكهة