طريقة عمل و تحضير فتة الدجاج بالرز سهله سريعه لذيذه شهية

فتة الدجاج بالرز بالصور

https://jnon.org/storeimg/img_1499233652_184.jpg


فتة الدجاج بالرز





مقادير فتة الدجاج بالرز

• 4كوب رز بسمتي
• دجاجة مقطعة اربع قطع
• خبز صاج
• بهارات وملح وفلفل اسود
• الدقة : عبارة عن عصير 4ليمونات مع نص كوب ماء وفلفل حار مع نعنع مدقوقين بالمدقة او مع شبت
• حزمة بقدونس

خطوات التحضير

نسلق الدجاج بالمطيبات

• ننقع الرز بماء دافئ مدة ربع ساعة
• يصفى الماء ويرش بملعقة بهارات وملعقة ملح ونص ملعقة صغيرة فلفل اسود ثم يغمر بمرق الدجاج ويترك لينضج
• يصف خبز الصاج او الشراك بقاع وعاء السكب ويشرب بالدقة الحارة ثم نضع الرز فوقه
• يحمر الدجاج ويوضع فوق الرز ويزين باللحمة المفرومة واللوز والبقدونس و يقدم بجانب الدقة الحارة .