طريقة عمل و تحضير منقوع الدجاج المشوي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة منقوع الدجاج المشوي

https://jnon.org/storeimg/img_1507268690_781.jpg


منقوع الدجاج المشوي

منقوع الدجاج المشوي هو طلبك اذا كنتِ تبحثين عن طبق تحضرينه لعائلتك من الدجاج ومللتِ من الأطباق المعتادة ، اليك هذه الوصفة المعتدلة بين الحلوة والمالحة ،قطع الدجاج منقوعة بعصير الاناناس والثوم وصلصة الثوم والسكر والزيت ” مزيج ممتاز ولذيذ.وتقدم هذه الوصفة في المطاعم ، والآن يمكنك تحضيرها لعائلتكِ وبسهولة.
مكونات تحضير منقوع الدجاج المشوي:

– 1 علبة عصير اناناس {وزنها 180غرام }
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 3 ملاعق كبيرة سكر بني
– 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
– 1/4 ملعقة مسحوق فلفل أسود
– 4 صدور دجاج [ بدون عظام] وقسميها لأنصاف
طريقة التحضير منقوع الدجاج المشوي:

1. امزجي في وعاء متوسط {{الزيت النباتي وعصير الأنناس و صلصة الصويا والسكر البني والفلفل }}.
قومي بغمس قطع الدجاج في المزيج الذي حضرتيه واتركيها منقوعةً في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
2. ومن ثم حضري وشغلي الشواية.
3. وضعي الدجاج في صينية الخبز (الصينية الرقيقة الخاصة ).
4. اغليها واطهيها ل 5 دقائق ومن كل الجوانب أو ليتغير لونها، ولتصبح قطع الدجاج متلونة بالعصير.
((اي انها اصبحت القطع مصبوغة بلون العصير. ))
– ثم تخلصي من المرقة المتبقية.
بعد ذلك ضعي الفروج المشوي في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
☆ملاحظة:
استخذمي اذا اردتي رقائق الألمنيوم فهي تساعدك على طهو الطعام كله بتساوي وتنظيفها اسهل