جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير سلطة مغربية للمناسبات سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير سلطة مغربية للمناسبات سهله سريعه لذيذه شهية

سلطة مغربية للمناسبات

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1512194608_884.jpg
سلطة مغربية للمناسبات طبق عربي بامتياز ولذيذ لتسمتعي بالنكهة الشهية المؤلفة من الدجاج والأرز والجزر والبصل مع الصلصة الرائعة ، كل ما عليك هو سلق الدجاج مسبقاً وتشريحه ، والأرز اطبخيه أيضاً كما سنشرح في الطريقة التالية.

المقادير

2 كوب أرز مطبوخ (مسلوق)
2 كوب لحم دجاج مشرح ومطبوخ
2 كوب جزر مشرح
¼ كوب بصل أخضر مفروم
¼ كوب زيتون الكالاماتا مشرح
¼ كوب مرقة دجاج
⅓ كوب عصير برتقال
2 ملاعق كبيرة عصير اليمون
2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم
2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون البكر
½ ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
ّ
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

امزجي الأرز وشرائح الدجاج والجزر والبصل الأخضر والزيتون في وعاء كبير.
اخفقي في وعاء آخر (الصلصة اللحم أومرقة اللحم، وعصير البرتقال والليمون والنعناع والكزبرة والزيت والقرفة والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود "حسب رغبتك" ).
رشي بعد ذلك مزيج الصلصة المحضرة على السلطة، واخلطيهم جيداً وقدمي السلطة الشهية مباشرةً.