جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير فيتوتشيني الفريدو بدون دجاج سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير فيتوتشيني الفريدو بدون دجاج سهل سريع لذيذ شهي

فيتوتشيني الفريدو

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 7 دقائق
الوقت الاجمالي: 22 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1512714761_201.jpg
فيتوتشيني الفريدو بدون دجاج من اشهر انوع المكرونة و من المعروف ان هناك العديد من انواع المكرونة الايطالية، و لكي تجعلي طبق المعكرونة مميزاً عن أطباق المعكرونة المعتادة التي تطبخيها لعائلتك يمكنك تحضير معكرونة الفيتوتشيني بدون دجاج وبذلك تختصري الوقت في تحضير الدجاج لاضافته .

المقادير

250 غرام من معكرونة الفوتوتشيني
1 كوب جبنة البارميزان، مبروشة
1 كوب من الكريمة الكثيفة
½ كوب زبدة
3 فصوص ثوم، مقطعة
فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

اطبخي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على الغلاف الخارجي، ثم جففيها جيداً وضعيها جانباً.
ضعي في وعاء الزبدة وسخنيها حتى تذوب تماماً ثم أضيفي الثوم وحركيها على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.
أضيفي ½ كوب من الكريمة الكثيفة وحركي المزيج ل 4 دقائق.
أضيفي معكرونة الفوتشيني، وكل الكمية المتبقية من الكريمة الكثيفة وجبنة الباراميزون وامزجيهم جيداً ثم اطفأي النار.
وعند التقديم، ضعي المعكرونة في طبق التقديم ورشي على وجهها القليل من جبنة البارميزان المبشورة اذا رغبتي.