جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير معكرونة باللبن و الثوم سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير معكرونة باللبن و الثوم سهله سريعه لذيذه شهية

معكرونة باللبن والثوم

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1512796134_940.jpg
معكرونة باللبن والثوم وصفة من اسهل الوصفات على الإطلاق ولا تحتاج سوى ربع ساعة لتحضيرها وهو وقت سلق المعكرونة ، ويمكن ان تكون طبق رئيسي على مائدة الغداء ، تقدم دافئة مع الاطباق الاخرى ويمكن ايضا ان تقدم كطبق إضافي في العزومات ، والمميز في هذه الوصفة اننا يمكن ان نستخدم اي شكل من اشكال المعكرونة .

المقادير

٣ كؤوس لبن زبادي
٤ فصوص ثوم مهروسة
٥ ملاعق كبيرة زيت زيتون
مغلف كامل معكرونة صغيرة الحجم
ملح / فلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بابريكا حمراء (او حسب الرغبة)
٢ ملعقة صغيرة زيت لسلق المعكرونة

طريقة التحضير

في وعاء نملأه بالماء ويملح ونضع القليل من الزيت وعندما تغلي الماء نقوم بإضافة المعكرونة.
تترك المعكرونة مع التقليب مدة ١٥ دقيقة ثم ترفع من على النار وتصفى بالمصفاة.
توضع المعكرونة في طبق كبير للتقديم .
في وعاء اخر نقوم بوضع اللبن ويضاف اليه الثوم ويقلب جيدا ويتبل بالملح .
نقوم بسكب اللبن فوق المعكرونة وتقلب حتى تتغطى جميع اجزاء المعكرونة باللبن.
ينثر على اللبن البابريكا والفلفل الاسود .
نسكب زيت الزيتون فوق اللبن وتقدم باردة او بحرارة الغرفة وبصحة وعافية.