جنون الابداع - طريقة عمل و تحضير شيش طاووق بالمايونيز سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير شيش طاووق بالمايونيز سهل سريع لذيذ شهي

شيش طاووق بالمايونيز

https://jnon.org/storeimg/img_1512802273_771.jpg
شيش طاووق بالمايونيز وصفة مؤلفة مكعبات الدجاج الشهية المنقوعة بالصلصة الشهية المكونة من رب البندورة والثوم والخل والتوابل المتنوعة ومطبوخة بالفرن.، يقدم مع شيش طاووق بالمايونيز كريم الثوم ، ويمكنك تحضير بجانبه السلطة الطازجة أو التبولة، أو شراب العيران ، ليكون اطيب شيش طاووق بالمايونيز .

المقادير

- 1 كيلو غرام من صدر الدجاج ومقطعة لمكعبات متوسطة الحجم
- ولنقع قطع الدجاج تحتاج ل :
- ½ كوب كاتشب
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز
- ⅔ كوب زيت نباتي
- ½ كوب عصير ليمون
- 10 فصوص ثوم، مهروس
- 1 ملعقة صغيرة مسحرق زعتر بري
- ½ ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة ملح

طريقة التحضير

ابدأي بتحضير المزيج لنقع الدجاج فيها :
امزجي في وعاء " الكاتشب والمايونيز".
أضيفي عصير الليمون وحركي المزيج جيداً ولاتجعليها تصبح متكتلة .
ثم أضيفي " الثوم المهروس والزعتر والبهارات المتنوعة والفلفل الأسود والأحمر والملح "وامزجي هذه المكونات جيداً .
أضيفي قطع الدجاج للوعاء، وامزجيها جيداً،
ثم اتركيها منقوعة في المكونات لمدة
ساعات.
سخني الفرن على حرارة متوسطة، وانقلي لصينية الفرن "مكعبات الدجاج المنقوعة" وادخيلها للفرن واخبزيها من 30 ل 45 دقيقة أو حتى تصبح القطع ناضجة وصلصتها سميكة .
ثم قدمي طبق الشيش طاووق وبجانبها كريم الثوم (مايونيز) ، والبطاطا المقلية .