الشاي الاحمر اليمني طريقة منال العالم

الشاي الاحمر اليمني

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 7 دقائق
الوقت الاجمالي: 7 دقائق


https://jnon.org/storeimg/img_1518244978_418.jpg
الشاي الاحمر اليمني اشتهرت البلاد العربية وشعوبها بحبهم للشاي والقهوة وهم من قاموا بتصدير الشاي الى الدول الأخرى . طريقة تنكيه الشاي تختلف في دول عربية من دولة لاخرى . فهناك من يحب الشاي سادة والبعض يحبه خفيف والبعض الاخر مع البهارات . سنقدم اليوم طريقة تحضير الشاي العدني اليمني .

المقادير

• ظ£ كؤوس ماء
• ظ¥ حبات هيل مطحونة
• ظ¢ حبة قرنفل مطحونة
• ملعقة كبيرة شاي احمر

طريقة التحضير

1. يملأ إبريق الشاي بالماء الساخن ويوضع على النار ويضاف اليه الهيل المطحون والقرنفل المطحون.
2. يترك حتى يغلي وعند الغليان تخفض درجة الحرارة.
3. يضاف الشاي ويترك ليغلي مدة دقيقة.
4. يطفئ على نار ويغطى ويترك لمدة ظ¢ دقيقة.
5. يسكب في كؤوس التقديم ويقدم ساخنا.