جنون الابداع - شوربة دجاج التورتيلا منال العالم

شوربة دجاج التورتيلا طريقة منال العالم

شوربة دجاج التورتيلا

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1518612277_773.jpg
شوربة دجاج التورتيلا من اسرع الوصفات فهي سهلة الإعداد ولا تحتاج الى وقت اذا كانت المكونات جاهزة ، فوقت تحضيرها وطهيها لا يتعدى النصف ساعة ، وهي كافية لثمانية اشخاص ، هذه الشوربة ممتازة لمحبي النكهة الحارة وفي نفس الوقت هي شوربة خفيفة وتصلح على مائدة الإفطار في رمضان .

المقادير

٤ كؤوس مرق الدجاج
٢ كاس بندورة مفرومة ناعم
١/٢ كاس فلفل اخضر واحمر حار مفروم ناعم
٢ كاس فاصوليا حب معلبة مغسولة ومصفاة
٢ كاس توتيلا محمصة مكسرة الى قطع متوسطة
ملح / فلفل حسب الرغبة
مكعب مرق الدجاج
كاس دجاج مسلوق ومقطع الى مكعبات
٢ فص ثوم مهروس
١/٢ كاس كزبراء خضراء مفرومة ناعم ومغسولة.

طريقة التحضير

في وعاء على نار متوسطة ضعي الطماطم و الفلفل الحار و الفاصوليا ومرقة الدجاج والدجاج.
تتبل بالملح والفلفل ومكعب مرق الدجاج وتقلب بإستمرار حتى يبدأ المرق بالغليان وتبدأ المكونات بالتجانس.
عند بدأ الغليان تخفض درجة الحرارة وتقلب الشوربة من وقت لأخر لمدة ٧ دقايق.
تضاف الكزبرة والثوم وتترك الشوربة على النار حوالي ٥ دقايق ثم ترفع.
تسكب في زبادي التقديم وتزين بالتورتيلا المحمصة وتقدم وبصحة وعافية يارب.