جنون الابداع - كيك اللوز بالمربى منال العالم

كيك اللوز بالمربى منال العالم

كيك اللوز بالمربى

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1519370061_311.jpg
كيك اللوز بالمربى لمحبي الحلوى والكيك مجتمعين في وصفة واحدة إليك هذه الوصفة الغنية بطعم لذيذ وشكل لايقاوم أبداً. حضري وصفة الكيك الممزوج مع مسحوق اللوز والڤانيلا ويدهن بمربى الفراولة، ويمكنك إذا أردتي أن تختاري المربى الذي يفضلينه بدلاً من الفريز. حضري بجانبها الشراب المفضل أو قدميها بجابب القهوة.

المقادير

كوب من مسحوق اللوز أو 200 غرام
1 كوب طحين عادي أو 140 غرام
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة ڤانيلا
1 علبة من حليب محلى المكثف
1 ملعقة صغيرة بودرة الخميرة
¾ كوب زبدة أو 150 غرام، مذوبة
½ كوب سكر أو 100 غرام
150 غرام مربى الفراولة

طريقة التحضير

امزجي في وعاء كل المكونات ماعدا المربى
(الطحين، مسحوق اللوز، الخميرة، الڤانيلا، الزبدة، الحليب المكثف، سكر، بيض).
امزجيهم جيداً ثم اسكبي المزيج في صينية 28× 24 سم مدهونة بالزيت وممدود فيها ورق الخبز.
ادخليها لفرن حرارته 175°، واخبزيها لحوالي 35-40 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً، ثم افرشي فوقها مربى الفروالة، ثم قطعيها وقدميها مباشرةً.