جنون الابداع - موس الجبنة و التوت منال العالم

موس الجبنة و التوت منال العالم

موس الجبنة والتوت

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1519411810_356.jpg
موس الجبنة لذيذ من جبنة الماسكاربون والتوت الطازج، مكونات قليلة لصنع حلوى شهية، تحتاج فقط الى الحليب، الكريمة، السكر، الليمون، ويمكن اضافة المرغوب من أنواع التوت لتزيين الكوب وابهاج العين.

المقادير

250غ من جبنة الماسكاربون
100 مل من الكريمة
4 قطرات من مستخلص الفانيلا
عصير ليمونة
50غ من السكر
300غ من التوت الطازج
120غ من بودرة السكر
1 قشر ليمونة

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الجبنة مع 2 -3 ملعقة كبيرة من الحليب وحركيهم حتى يصبح المزيج كريمياً، ثم أضيفي بودرة السكر، والفانيلا، واخلطيهم جيداً
اخفقي الكريمة الثقيلة في وعاء آخر، واسكبيها فوق مزيج الجبنة، ثم قسمي المزيج بين أكواب زجاجية وضعيهم في الثلاجة ليستقروا.
أضيفي ربع كوب من السكر الأبيض الى التوت مع العصير وقشر الليمون، امزجيهم بلطف
أخرجي الكاسات من الثلاجة، ضعي فوقهم التوت، ورشي فوقهم منقوعهم لخلق تأثير متموج