جنون الابداع - سبانخ بالزيت و الصنوبر منال العالم

سبانخ بالزيت و الصنوبر منال العالم

سبانخ بالزيت والصنوبر

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1519967748_294.jpg
سبانخ بالزيت والصنوبر طبق جانبي من اكلات السبانخ الشهية ، صحي، وسريع التحضير، ممتاز على المائدة مع الوجبات الرئيسية وخاصة المشاوي، مكوناته بسيطة عبارة عن سبانخ، زبيب، صنوبر، ثوم، زيت زيتون، وفتات الخبز المحمص الذي يضفي نكهة رائعة على الطبق.

المقادير

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 قطعة ثخينة من الخبز المقطّع لفتات
1 فص ثوم، مهروس
25غ من الصنوبر المحمص
50غ من الزبيب
250غ من السبانخ

طريقة التحضير

سخني الزيت في وعاء قلي على نار هادئة، ضعي فتات الخبز والثوم، وبعض التوابل، اطبخيهم، حركيهم حتى يحمروا ويقرمشوا.
أخرجيهم من الوعاء، وضعي الصنوبر والزبيب، واطبخيهم لدقيقتين أو حتى يصبحوا ساخنين، ثم أضيفي السبانخ واسمحي للحرارة أن تذبلهم.
انقليهم الى طبق التقديم ورشي فوقهم فتات الخبز المحمص.