جنون الابداع - سلطة التونة بالطحينة منال العالم

سلطة التونة بالطحينة منال العالم

سلطة التونة بالطحينة

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1519969954_922.jpg
سلطة التونة بالطحينة سلطة جديدة ومميزة يمكن ان نعتبرها وصفة كاملة مشبعة ، لما تحتويه من مكونات وعناصر غنية وشهية ، حيث تضاف هذه الوصفة الة وصفات التونة المشهورة .

المقادير

صلصة الطحينة:
2 ملاعق كبيرة طحينة
⅓ كوب طحين عادي
1 ليمونة معصورة، حوالي 3 ملاعق كبيرة
2 ملاعق كبيرة بقدونس مجفف
3-4 فصوص ثوم مهروسة
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حر
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ونصف ل 2 ملاعق صغيرة كمون
فلفل وملح حسب الرغبة
التونا:
3 علب تونا في الماء، جففيها
½ كوب بصل مشرح
½ كوب كرفس مشرح
2 ملاعق كبيرة من القبّار
3 ملاعق كبيرة زيتون أخضر مفرومة
½ كوب تفاح مفروم (اختياري)

طريقة التحضير

ضعي في خلاط الطعام " الطحينة، الزبادي، عصير ليمون، ثوم، بقدونس، والتوابل" واضربيهم جيداً.
تبلي المزيج بعد ذلك بالملح والفلفل حسب رغبتك.
ضعي في طبق التقديم:
التونا ومفروم الكرفس، بالإضافة للتفاح المقطع ومفروم البصل واخلطيهم جيداً ورشي عليهم الصلصة وحركيهم جيداً.
قدمي السلطة مع أرغفة خبز البيتا، والبندورة والخيار والخس.