جنون الابداع - حمص بالكاري منال العالم

حمص بالكاري منال العالم

حمص بالكاري

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1520254992_373.jpg
حمص بالكاري لاتحتاج سوى الحمص مع الكاري والملح والزيت وتحمص بالفرن وهذه المكونات متوافرة بكل مطبخ. لذلك عليكِ تحضيرها لتستمتعي بالقرمشة الرائعة، وتقدم بجانب الكوكتيلات الطازجة.

المقادير

2 علبة من حبات الحمص (بوزن حوالي 430 غرام) ، مصفاة ومغسلة، ثم مجففة تماماً
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة بودرة الكاري
1 ملعقة صغيرة ملح طعام

طريقة التحضير

سخني الفرن مسبقاً بحرارة 215°.
ضعي الحمص في صينية الفرن واسكبي فوقه الزيت وبودرة الكاري مع رش الملح، وحركي الحبوب مع المكونات حتى تتغمس بالتوابل وبحيث تتشكل طبقة فوقها، ثم ادخليها الفرن.
اخبزيهم لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح مقرمشة ولونها ذهبي.