جنون الابداع - تارت الكمثرى و اللوز منال العالم

تارت الكمثرى و اللوز منال العالم

تارت الكمثرى واللوز

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1520522098_867.jpg
تارت الكمثرى واللوز هو تارت شهي بعجينة جاهزة حتى لا تطيلي مدة التحضير، يتكون من الاجاص مع السكر، الطحين، واللوز المرشوش على الوجه .

المقادير

قطعة عجين فطيرة جاهزة، 20 سم
¾ كوب + 2 ملعقة صغيرة من السكر
3 ملعقة كبيرة من الطحين
4 كوب من الاجاص المشرح، المقشر
3 ملعقة كبيرة من شرائح اللوز

طريقة التحضير

على سطح نظيف ومرشوش عليه القليل من الطحين، مددي العجين لــ 25 سم بشكل دائري، انقليه الى صينية مفروشة بورق الزبدة.
في وعاء كبير، اخلطي ¾ كوب السكر والطحين، أضيفي الاجاص وحركيه ليتغطى، واسكبيهم فوق العجين مع ترك مسافة 5 سم على الحواف.
اطوي حواف العجين فوق الحشوة، تاركة المنتصف دون تغطية بالعجين، ثم رشي السكر المتبقي.
اخبزي التارت في فرن درجة حرارته 230°c لمدة 15 دقيقة حتى تتشكل الفقاقيع فوق الحشوة، رشيه باللوز، واخبزيه لــ 5 دقائق اضافية، وباستخدام ورق الزبدة، انقلي التارت الى مكان مناسب ليبرد.