جنون الابداع - بيتزا بدون خميرة منال العالم

بيتزا بدون خميرة

مدة التحضير: 60 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1520541218_739.jpg
بيتزا بدون خميرة فورية وصفة مميزة لانها توفر عليك الوقت وتمنحك ذات النتائج المرجوة ، باستخدام هذه الوصفة لن تحتاجي الى تخمير العجينة ، كل ما تحتاجين اليه اتباع الخطوات التالية .

المقادير

العجينة
2 كوب كبيرة من الطحين الأبيض
كوب ال ربع من الحليب الدافئ
بيضة واحدة
1 ملعقة طعام سكر
رشة ملح
1 ملعقة طعام من الزبدة بحرارة الغرفة
1 ملعقة طعام من الباكينغ باودر
الحشوة
صلصة البيتزا الجاهزة
حشوة البيتزا التي تفضلينها

طريقة التحضير

نخلط مكونات العجين الجافة
نضيف البيضة
نضيف الحليب
نضيف الزبدة
نعجن المكونات بلطف لنحصل على عجينة متماسكة
نترك العجينة مدة ساعة في مكان دافئ لترتاح
نفرد العجينة بعد أن ترتاح و نضع الصلصة و الحشوة المفضلة
نضعها في الفرن بعد أن نرش الطحين أسفل العجينة كي لا تلتصف
نتركها من 10 الى 15 دقيقة في الفرن بدرجة حرارة 250 مئوية

نصيحة
ملاحظة

اذا كانت العجينة جافة يمكن زيادة كمية الحليب السائل و بالعكس ان كانت طرية نزيد كمية الطحين