جنون النت - عجينة بيتزا بدون زيت منال العالم

عجينة بيتزا بدون زيت

مدة التحضير: 60 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1520541303_979.jpg
عجينة بيتزا بدون زيت هي وصفة بسيطة لتحضير عجينة البيتزا دون استخدام الزيت لاسباب متعددة عند البعض ، في هذه الوصفة نضمن لك ان تحققي نتائج مميزة دون استخدام الزيت .

المقادير

العجينة
2 و نصف كوب طحين أبيض
1 كوب حليب دافئ
1 ملعقة طعام من الخميرة
ملعقة طعام من الزبدة الطرية بديل الزيت
رشة ملح
نصف ملعقة طعام من السكر
الحشوة
صلصة البيتزا الجاهزة
الحشوة المفضلة لديك

طريقة التحضير

نخلط مكونات العجين الجافة
نضيف الحليب
نضيف الزبدة بدل الزيت
نذيب الخميرة بقليل من الماء الدافئ و نضيفها
نعجن المكونات بلطف لنحصل على عجينة متماسكة
نترك العجينة مدة ساعة في مكان دافئ لترتاح
نفرد العجينة بعد أن ترتاح و نضع الصلصة و الحشوة المفضلة
نضعها في الفرن بعد أن نرش الطحين أسفل العجينة كي لا تلتصف
نتركها من 10 الى 15 دقيقة في الفرن بدرجة حرارة 250 مئوية