جنون الابداع - سندويشات التاكو المكسيكية منال العالم

سندويشات التاكو المكسيكية

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1521124492_793.jpg
سندويشات التاكو طريقة بسيطة لمحبي السندويش لإعداد التاكو المكسيكي بالبيض باستخدم خبز التورتيللا، وهذه السندويشات جذابة بشكلها، غنية بموادها الصحية، لذلك يمكنك اختيار الحشوة التي تناسب عائلتك، وقد اخترنا هنا أوراق السبانخ لدعم الحديد في أجسامنا

المقادير

1 بيضة
ملح وفلفل
خبز التورتيللا
جبنة من أي نوع
1 ملعقة صغيرة من الحليب
حشوة (اختياري) أوراق سبانخ أو الأفوكادو أوالطماطم أواللحم أوالجبن

طريقة التحضير

في وعاء صغير نخفق البيض والحليب معاً
نضع القليل من الزبدة في مقلاة دائرية (قطرها يساوي رغيف التورتيللا)، وعلى نار متوسطة الحرارة، نصب خليط البيض
نحرك البيض بإمالة المقلاة لتوزيع الخليط بالتساوي على المساحة، ونتجنب استخدام الملعقة كي لا يتفتت القرص
نواصل الطهي حتى ينضج البيض، ثم نتبل بالملح والفلفل
نضع رغيف التورتيللا على لوح العمل، ونضع قرص البيض كاملاً عليه
نقوم بوضع الحشوة التي نفضلها من الأفوكادو أوالطماطم أواللحم وهنا اخترنا أوراق السبانخ
نضع الجبنة بين المكونات، ثم نلف رغيف التورتيللا بشكل متناسق
عند التقديم نقطع الأطراف لمزيد من الزينة فتظهر المكونات الملفوفة بتناسق لطيف وجذاب