جنون الابداع - فدج التمر منال العالم

طريقة فدج التمر

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1521126446_218.jpg
طريقة فدج التمر مربعات أنيقة وشهية من الحلوى الصحية، بدون استخدام الفرن، تتكون من التمر والتين المنقوعة بالماء لساعة، مع زبدة الفستق والسمسم، يضرب المزيج بالخلاط ويجمد بالثلاجة لساعة ثم يقطّع ويقدم.

المقادير

2 كوب من التمر، منزوع البذور
1 كوب من زبدة الفستق
½ كوب من التين
¼ كوب من بذور السمسم

طريقة التحضير

انقعي التمر والتين في الماء لمدة ساعة، صفّيهم وجففيهم.
في خلاط الطعام، أضيفي كل المكونات واضربيهم حتى يتشكل مزيج لزج.
مددي المزيج بالتساوي في صينية فرن صغيرة مفروشة بورق الزبدة.
جمدي الفدج بالثلاجة لــ 1 ساعة على الأقل، ثم قطعيهم الى مربعات أنيقة بحجم 2.5 سم، وقدميهم مع القهوة أو الشاي.