جنون الابداع - صينية بطاطس بالثوم و الزعتر في الفرن منال العالم

بطاطس بالزعتر في الفرن

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق

https://jnon.org/storeimg/img_1521268166_912.jpg
بطاطس بالزعتر في الفرن بالثوم طبق شهي بالفرن، غراتين البطاطا مع الزعتر البري، الكريمة، الثوم، الجبنة المبشورة، الملح والفلفل، وصفة سهلة وسريعة وساخنة مع طبق من سلطة الخضار أو طبق الأرز.

المقادير

1 كغ من البطاطا، مقشرة ومشرحة لرقائق
2 كوب من الكريمة الثقيلة
2 فص ثوم، مشقوق
أوراق من 4 أعواد من الزعتر البري الطازج
3 ملعقة كبيرة من الثوم الأخضر الطازج، مفروم + كمية اضافية للزينة
1 كوب من الجبنة، مبشورة
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

حضري الفرن على درجة حرارة 190°c، وفي وعاء كبير اخلطي كل المكونات، حركيهم ليتغطوا، رشيهم بالملح والفلفل.
ضعي الخليط في طبق خزفي، مدديه بملعقة، واخبزيه لــ 40 دقيقة، حتى تصبح البطاطا طرية وتتصاعد الفقاعات من الغراتين.
اتركي الغراتين يستريح لــ 10 دقائق قبل التقديم، زينيه بالثوم الأخضر الطازج