جنون الابداع - براوني كيك بالمكسرات منال العالم

براوني كيك بالمكسرات منال العالم

براوني كيك منال العالم

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق

https://tareekaa.com/wp-content/uplo...35-278x202.jpg
براوني كيك منال العالم تم إعداده مع إضافة لطيفة من المكسرات لإعطاء الطعم المقرمش، مع طبقة مضاعفة من الشكولاته على سطح البراوني، ونجاحها يتوقف على اتباع الوصفة بدقة وعدم تجاوز مدة الخبز بالفرن، لقرمشة المكسرات وبقاء البراوني طرياً لذيذاً .

المقادير

4 بيضات
1كوب من الزبدة
2 كوب من السكر
1 كوب جوز مفروم
1 كوب بودرة الكاكاو
1 كوب رقائق الشوكولاته
1 ملعقة صغيرة خميرة بكنغ بودر
1 كوب وربع من الطحين العادي
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في مقلاة على نار منخفضة، وعندما تذوب ارفعيها عن النار، وحركي معها الكاكاو، واجمعي بشكل منفصل الطحين مع الخميرة جيداً
اخفقي السكر والبيض والفانيليا جيداً في خلاط الطعام، وأضيفي الزبدة واخفقي قليلاً ثم اسكبي الخليط على الطحين، وحركي جيداً حتى يتم الاندماج تماماً
اسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة، وضعي المكسرات ورقائق الشوكولاته على سطح الخليط، واضغطي قليلاً للأسفل لتتماسك المكونات
ضعي البراوني بالفرن على درجة 350 فهرنهايت، لمدة 30 دقيقة أو نغرس سكينة في وسط البراوني فإذا خرجت نظيفة فهو دليل النضوج
نترك البراوني ليبرد في طبق الفرن، وعندما يبرد نقطعه لمربعات