بيتزا رول منال العالم
 

بيتزا رول
بيتزا رول طريقة لطيفة لإعداد البيتزابحشوة اللحمة مع الجبنة والكاتشاب وصلصة الخردل، ويتم تقطيعها لشرائح من أجل تقديمها كشرائح بيتزا ملفوفة
مدة التحضير: 25 دقائق

مدة الطبخ: 35 دقائق

الوقت الاجمالي: 1 ساعة


https://jnon.org/storeimg/img_1528125478_174.jpg

المقادير
1 بصلة مفرومة
¼ كوب من الكاتشاب
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ كيلو لحم بقري مفروم
½ كيلو عجينة بيتزا جاهزة
1 ملعقة كبيرة صلصة الخردل
1 كوب من جبنة الشيدر المبشورة
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي بمقلاة مناسبة على نار متوسطة من أجل تحميص اللحم، ثم نضيف البصل للمقلاة ليتحمص قبل استواء اللحم بقليل، وعندما ينضج اللحم والبصل نضيف الكاتشاب و صلصة الخردل ليطهى 1 دقيقة
نصنع من عجينة البيتزا شريحة مستطيلة قياس (8×15)، ثم نضع الحشوة على كامل المساحة مع رش الجبنة، ثم نلف العجينة على الحشوة بشكل جيد ومُحكم، ثم ننقلها لصينية فرن مدهونة
نخبز الطبق بالفرن على حرارة 400 F مدة 20-25 دقيقة، حتى تُصبح بلون ذهبي، قطعي الرول لشرائح مناسبة من أجل تقديمها