صلصة البصل الحلو منال العالم
 

صلصة البصل الحلو
صلصة البصل الحلو وفطائر وحساء البصل جزء لا يتجزأ من المطبخ الفرنسي ولا يمُكن الاستغناء عنها مع وجبات البطاطس المقلية، فهي صلصة غنية بنكهة البصل المحضرة مع البقدونس المفروم والثوم والقشدة الحامضة .
مدة التحضير: 5 دقائق

مدة الطبخ: 5 دقائق

الوقت الاجمالي: 10 دقائق


https://jnon.org/storeimg/img_1528125800_738.jpg

المقادير
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1 كوب من قشدة حامضة
1 ½ ملعقة كبيرة بودرة البصل
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
في وعاء متوسط نخفق القشدة مع بودرة البصل والثوم والملح والبقدونس
نضع الصلصة بالثلاجة ساعة على الأقل كي تمتزج المكونات وتقوى طعمتها
الصلصة مناسبة لأطباق البطاطا المقلية والدجاج والفول والفطائر على أنواعها
نستطيع تخزين الصلصة بالثلاجة مدة 5-7 من أجل استخدامها لاحقاً