كعك الدبس منال العالم
 

كعك الدبس
كعك الدبس وصفة حلويات سهلة باستخدام الدبس على اختلاف انواعه ، وفي هذه الوصفة سنستخدم نوع من الدبس تجدينه مناسبا ، للحصول على هذا الكوكيز اللذيذ .
مدة التحضير:

مدة الطبخ: 10 دقائق

الوقت الاجمالي: 10 دقائق


https://jnon.org/storeimg/img_1528294442_928.jpg

المقادير
¾ كوب من السمنة
1 كوب من السكر البني
نصف كوب من السكر الأبيض، يترك لتغطية كرات العجين
1 بيضة كبيرة
نصف كوب من الدبس
2 ونصف كوب من الطحين الأبيض
نصف ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من ييكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل، مطحون
1 ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة
1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
طريقة التحضير
اضربي السمنة والسكر البني، حركي معهم البيضة والدبس واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي المكونات الجافة وحركيهم.
غطي المزيج وجمديه حتى يتماسك ويقسو لمدة 1 - 2 ساعة
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، قسمي العجين إلى كرات صغيرة ودحرجيهم في السكر الأبيض، رتبيهم في صينية مدهونة بزيت خفيف
اخبزيها لمدة 9 - 10 دقائق، ثم اتركي الصينية لدقيقة حتى تستقر.