سلطة الفول المدمس منال العالم
 

سلطة الفول المدمس
سلطة الفول المدمس ، سلطة مناسبة للفطور و مغذية تتكون من الفول المدمس و الخضار المشكلة و تصلح للدايت أيضاً لأنها غنية بالبروتين النباتي و الألياف و الفيتامينات اللازمة لتقوية الجسم .
مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ: 10 دقائق

الوقت الاجمالي: 20 دقائق


https://jnon.org/storeimg/img_1528465013_923.png

المقادير
1 علبة فول مدمس
1 حبة طماطم متوسطة الحجم
1 حبة بصل صغيرة الحجم
نصف كوب من البقدونس المفروم
1 فص ثوم مهروس
5 ملاعق طعام من زيت الزيتون الأصلي
عصير ليمونة واحدة
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير
نفتح علبة الفول و نغسل المحتوى جيداً و نضع الفول في قدر مع كمية من الماء و نضيف الكمون و نتركه حتى الغليان
نصفي الفول جيداً من الماء و نضعه في وعاء عميق
نفرم الطماطم و البصل ناعماً و نضيفهم الى الفول
نضيف الثوم و الملح و عصير الليمون
أخيراً نضيف زيت الزيتون و البقدونس و يصبح جاهزاً للتقديم مع الخبز العربي .