لازانيا بالصوص الاحمر منال العالم
 

لازانيا بالصوص الاحمر
لازانيا بالصوص الاحمر وصفة شهية من وصفات الازانيا الجاهزة ، والتي تعتبر من اكلات البشاميل المميزة ، وحتى البشاميل يمكن ان تحضريه في المنزل .

https://jnon.org/storeimg/img_1528539805_853.jpg

المقادير
معكرونة اللازانيا
جبنة موزاريلا
*الصوص الحمرة :
لحمة مفرومة ناعم
بهار ابيض و اسود و ملح
بصلة مفرومة
سمنة او زيت ابيض
بندورتين
رشة زعتر بري
عصير بندورة
*البشاميل:
طحين
زبدة
حليب
مي
مكعب ماجي
برش جوزة الطيب
طريقة التحضير
اول شي منحضر الصلصة الحمرة منقلي البصلة المفرومة بالسمنة او الزيت لتدبل و منحط فوقها اللحمة المفرومة لتستوي و منحطلها البهار و الملح حسب الرغبة و منفرم البندورة و صلصة البدورة و منغطي عليها لتستوي البندورة
لما تستوي بنحط الزعتر البري و منغطيها و منطفي النار
بعدين منحضر البشاميل منحط الزبدة و الطحين ليصير الطحين اشقر و منحط المي حسب الرغبة و الحليب و الماجي و برش جوزة الطيب و منضل نحرك لتغلي
بعديك منبلش نحط بالصينية بشاميل بعدين معكرونة و لحمة و فوقهن بشاميل طبقات و آخر شي الجبنة عالوج
انا خلطت جبنة البشاميل بجبنة مجدلة و عالفرن