| جنون النت |
01-18-2019 10:45 AM |
ايسكريم مغربي بدون بيض بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي
https://blogger.googleusercontent.co...785451_177.jpg
نقدم لكم في ما يلي طريقة عمل مثلجات لذيذة بدون بيض...
المكونات:
- كوب وربع من الحليب المكثف المحلى.
- ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو.
- كوب ونصف من الكريمة السائلة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة.
الطريقة:
- نضع الحليب المكثف المحلى في وعاء عميق، ثم نضيف إليه بودرة الكاكاو ونقلب جيدا إلى أن يتوزع جيدا.
- نضع الكريمة السائلة في وعاء آخر، ثم نضيف الفانيلا ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى تتكاثف ويغلظ قوامها.
- نبدأ الآن وبواسطة ملعقة طعام بسكب الكريمة المخفوقة إلى مزيج الكاكاو بالتدريج مع التقليب المتسمر.
- نغلف الوعاء ونضع مزيج الآيس كريم به بورق البلاستيك أو ورق التغليف، ثم نسكب مزيج الآيس كريم وندخل الوعاء في المجمد لمدة لا تقل عن ليلة كاملة حتى يتماسك جيدا.
|