كروكيت البطاطس المغربي بالطريقة المغربية
 

https://jnon.org/storeimg/img_1547790797_551.jpg
نقترح عليك سيدتي في ما يلي طريقة سريعة لتحضير كروكيت البطاطس.
المكونات:
بطاطس
الملح
الفلفل الأسود
التحميرة
الحار
الثوم بودرة
المعدنوس
الطريقة:
تبخر البطاطس وتطحن جيدا ثم يضاف إليها الملح الابزار التحميرة، الحار، والثوم ثم المعدنوس.
نشكل منها كويرات ثم ندخلها للمجمد 20دقيقة
نضع الكويرات في الدقيق الأبيض، البيض والشابلور ثم نضعهم في المجمد لمدة 30 دقيقة
تقلى الكويرات في زيت ساخن.