السلطة الاستوائية منال العالم
 

https://jnon.org/storeimg/img_1555747261_675.jpg

المكونات
المقادير
3 أكواب جرجير
1 حبة مانجو - أخضر
2 حبة كمثرى
1 حبة رمان
3 حبات باذنجان - نقلبه في ملعقة طحين ونقليه بالزيت
الصوص
4 ملاعق كبيرة دبس الرمان
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 حبة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
1- نقطع المانجا والكمثرى مكعبات صغيرة
2- نقطع الجرير ارباع
3- نضيف عليهم الرمان والباذنجان
4- عند التقديم نخلط الصوص ونوزعه على السلطة

وبالعافية❤