بطاطس حارة منال العالم
 

https://jnon.org/storeimg/img_1555748099_929.jpg

المقادير
5 حبات بطاطس - مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة زيت زيتون
ملح
الصوص
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فص ثوم
4 ملاعق كبيرة شطة حارة
3 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة زبادي
رشة فلفل أسود
رشة ملح
للتقديم
كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير
1- نقطع البطاطس ونضيف له الزيت والملحآآآآآ ونحمره بالقلاية الهوائية
2- على النار نشوح الزيت والثوم ونضيف الشطة والمايونيز ونحركه بمضرب سلك
3- نضيف الزبادي والفلفل الاسود والملح ونخلطه بمضرب السلك حتى يغلي ونرفعه
4- نوزعه على البطاطس ونرش عليه الكزبرة ويقدم

https://www.youtube.com/watch?v=K37YNZW360Y

وبالعافية